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Farinha de Linhaça para Emagrecer

A semente de linhaça é muito útil na alimentação por causa de suas muitas virtudes. Nutrientes encontrados na linhaça Ela contém nutrientes como carboidratos, proteínas, fibras, gorduras e ácidos graxos poli-insaturados (Ômega 3 e Ômega 6, conforme foi informado no artigo sobre óleo de linhaça). Sendo que esta semente é a fonte mais rica de […]

Resolvido o enigma da obesidade

Pesquisadores da Universidade de Copenhague (citados neste artigo) finalmente resolveram o mistério da obesidade, ou seja, como emagrecer sem precisar reduzir a quantidade de alimentos ingeridos. Obviamente, é preciso selecionar os tipos de alimentos, mas a equação parece ser simples: consumir alimentos com alto teor de proteínas (preferindo as carnes magras, é claro), laticínios e […]

Encare a realidade: não há glamour em emagrecimento

A seção de saúde da CNN na internet mostra hoje o caso real de Tony Posnanski, que emagreceu 90,6 kg em dois anos. Ele não utilizou pílulas dietéticas, batidas, desintoxicantes, nem alimento dos homens das cavernas, nem Twinkies (que o professor de nutrição usou; veja artigo anterior), nem muito menos junk ou fast food (as […]

Obesidade, da adolescência à vida adulta

Um estudo (publicado no Journal of the American Medical Association) comprovou que pessoas que foram obesas dos 12 aos 21 anos de idade tem sete vezes mais chance do que pessoas com peso normal ou sobrepeso de continuar obesos por volta dos 30 anos. O problema nos Estados Unidos é que 1 em cada 5 adolescentes é […]