Aveia é saudável e rica em beta-glucana

Depois de muito tempo, estou redescobrindo a aveia, que é rica em cálcio, ferro, proteínas, vitaminas, carboidratos e fibras.

Hoje em dia, comer aveia está na moda, o que é um bom sinal para a saúde de muitos (nem todos, pois a aveia, bem como trigo, centeio, malte, e cevada contém glúten, e não podem ser ingeridos por quem possui a doença celíaca).

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