Carne vermelha processada pode causar câncer de bexiga

Um artigo de Katrina Woznicki, do WebMD Health News, indica que conservantes de carnes vermelhas processadas, especialmente o nitrito, podem causar risco de câncer de bexiga nos consumidores desses produtos.

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Gripe suína mata obesos desproporcionalmente

Antes de escrever este texto saí em busca dos casos de óbito consequentes da gripe suína (H1N1) no Brasil, mas não logrei sucesso em descobrir se estas eram ou não obesas. Na verdade, só o que descobri foi que a primeira vítima era um caminhoneiro gaúcho de 29 anos e a segunda uma menina paulista de 11 anos de idade.

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Dieta mediterrânea pode diminuir risco de Alzheimer

O site ABC News acaba de publicar um artigo sobre os benefícios da dieta mediterrânea, que é rica em frutas, verduras e ácidos graxos omega-3.

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Dicas para não engordar 5 quilos no fim do ano

Estava lendo algumas dicas para não engordar 5 quilos com a ceia de Ação de Graças, da Bonnie Morrissey, e percebi que, mesmo que não tenhamos o costume de fazer a ceia de Ação de Graças no Brasil, temos, obviamente, as festas de fim de ano.

E estas festas são fartas em alimentos que vão pesar depois no corpo e até na consciência de quem passa dos limites (para quem tem o olho maior do que a barriga, como se diz; conheço bem esse vício da gula).

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