O que esperar desse blog

Todos os dias centenas de pessoas chegam a esse blog, principalmente num único artigo (cujos comentários estou prestes a fechar, por uma questão operacional): Programa de emagrecimento. A maioria destas pessoas procura por soluções mágicas para emagrecer, ou então por meios de comprar sem receita remédios controlados.

Em todos os casos, minha atitude é de deixar o papo fluir, e só intervir quando vejo algo fora do comum, algo absurdo, ou que me toque muito. Isso tem rendido (e não estou nem aí) uma “fama” de carrancudo e mal humorado. Uma menina ficou puta comigo porque eu a chamei de “guria”, e me disse que eu não deveria ser tão insensível, pois todo mundo deve estar deprimido, e não importa se tem que emagrecer 1kg ou 50kg, o problema é o mesmo.

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Dieta mediterrânea pode diminuir risco de Alzheimer

O site ABC News acaba de publicar um artigo sobre os benefícios da dieta mediterrânea, que é rica em frutas, verduras e ácidos graxos omega-3.

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Cuidado com a “Dieta da USP”

É muito comum aos mais atentos encontrar verdadeiros disparates publicados por aí como se fossem de autoria de alguém respeitado. Na literatura, principalmente em termos de Internet, pululam crônicas de gosto e qualidade duvidosos atribuídos a nomes como Luiz Fernando Veríssimo, Arnaldo Jabor e outros famosos. No que diz respeito a emagrecimento e assuntos relacionados, o mais comum é que se inventem dietas absurdas atribuindo sua autoria a médicos conhecidos ou instituições reconhecidas.

Não existe “Dieta da USP”!

Uma das mais conhecidas é a assim chamada dieta da USP, que a não ser pelo nome não tem absolutamente nada a ver com a Universidade: seus criadores se aproveitam do nome da USP para tentar forçar uma impressão de seriedade científica que por si só a dieta não teria.

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Os benefícios do mamão

Há uma imensa variedade de informações sobre o mamão na Internet.

Vou colocar aqui apenas algumas dicas simples sobre esta fruta deliciosa e útil.

O mamão, que deve estar maduro quando ingerido, atua como um elemento digestivo, diurético (facilita a secreção urinária), emoliente (abranda inflamação), laxante (induz a evacuação) — o que ajuda a emagrecer — e refrescante.

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Como perder peso comendo bolinhos

O professor de nutrição humana da Universidade Estadual de Kansas, Mark Haub, comeu bolinhos esponjosos com recheio de creme (chamados por lá de Twinkies, que também é a marca) durante dez semanas, a cada três horas, para provar que é a ingesta de caloria, e não o quanto o alimento é saudável, que é o fator principal na perda de peso. Ele perdeu 12,2 kg nesse período.

O problema é que o professor não ingeriu apenas isso, pois ele também tomou vitaminas, batidas e comeu verduras todo dia. Isso dava em torno de 1800 calorias por dia, bem menos das 2600 recomendadas para adultos.

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