Os alimentos mais ricos em gorduras saturadas

Abaixo cito uma lista de alimentos ricos em gorduras saturadas, que devem ser evitados na dieta, ou ao menos ter seu consumo reduzido.

Mas primeiro é preciso lembrar o que significa gordura saturada e porque evitá-la.

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Homens tem mais facilidade pra emagrecer que mulheres

O Globo Repórter apresentou nesta sexta-feira mais uma dieta para emagrecimento, experimentada pelo repórter Alberto Gaspar, e mais um grupo de pessoas, todos com sobrepeso ou obesidade. Ao fim de três semanas, todos comprovaram redução de peso e melhora nas taxas de colesterol, glicose e outras.

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Dietas à base de líquidos não matam a fome nem emagrecem. Por quê?

Com minha convivência com educadores físicos, aprendi que um dos indicadores de saciedade utilizados pelo cérebro é a mastigação. E que é necessário um certo tempo mastigando e ingerindo alimentos para isso funcionar. Em geral, são necessários 20 minutos para que o nosso centro de controle da fome registre que uma boa refeição foi ingerida.

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Diário de um gordo

Recebemos um comentário de um leitor ao texto Depoimento da Dina, que conta como ele saiu de ser magro (a ponto de ter o apelido de “Cotonete”) a estar obeso de não suportar mais o próprio corpo, bem como sua caminhada inversa, em busca do peso ideal e de um corpo saudável.

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Como emagrecer dormindo (matéria do Fantástico)

Para quem não viu a matéria do Fantástico sobre emagrecer dormindo, faço um resumo rápido aqui, já que a reportagem é longa e como texto fica chato de ler.

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Sobre o livro Dieta Nota 10

A famosa dieta do William Bonner virou uma febre na internet. Talvez empatando em destaque esteja sua participação no Twitter, e ambos os assuntos estão se sobrepondo ao trabalho que é realmente sério, que foi a publicação de seu livro Jornal Nacional – Modo de Fazer.

No entanto, como este blog trata de emagrecimento e dietas, vai a dica da dieta do Bonner: ele está fazendo a dieta dos pontos, ou “notas”, baseada no livro Dieta Nota 10 (Comer e emagrecer é mais simples do se imagina), do Dr. Guilherme de Azevedo Ribeiro, que você pode baixar aqui.

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A Dieta da Respiração

Talvez eu tenha escolhido um título meio sensacionalista ao falar em dieta da respiração para este texto, mas o fato é que pesquisadores da UCLA foram capazes de modificar geneticamente algumas cobaias que passaram a exalar o excesso de gordura de seus corpos, o que vai acabar, ao cabo de um indeterminado tempo, possibilitando a criação de um tratamento milagroso para doenças como diabetes, cardiopatias e — é claro — obesidade. Ou seja, as pessoas vão mesmo emagrecer apenas por respirar.

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