Qual a melhor panela?

A pergunta do título não se refere a marcas de panelas, mas sim ao material com que são fabricadas. Lendo um artigo sobre o melhor tipo de panela para nossa saúde (Qual panela é melhor para nossa saúde?), achei que valia a pena falar disso aqui, pois não basta a gente comer bem, é preciso que o alimento esteja livre de contaminações. Continuar lendo Qual a melhor panela?

A Dieta do Chá

Neste final de semana que passou fiz uma viagem que implicou ficar 8h dentro de um automóvel, 4h para ir e 4h para voltar.

Naturalmente, uma das atividades possíveis para diminuir o cansaço de guiar durante tanto tempo é ouvir rádio. Porém, no interior de São Paulo as alternativas não são das mais abundantes, principalmente nos locais mais distantes da zona urbana.

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Beleza não é apenas ser magra

Este é um post patrocinado.

Quando as pessoas que desejam muito emagrecer são perguntadas sobre suas razões, se forem sinceras umas poucas vão dizer que é porque estão com a saúde fragilizada pelo excesso de peso, algumas vão dizer que é porque estão impossibilitadas de levar uma vida normal, e a maioria vai dizer que é porque se sente feia.

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Anorexia: o outro lado da obesidade

Por incrível que pareça, é um desfile de moda.

Nós, gordos, enquanto ainda não resolvemos aceitar que somos os únicos responsáveis pelas nossas próprias escolhas, costumamos achar que por mais que os outros tenham problemas, nada se compara ao quão terríveis são os nossos. Revoltados, os gordos costumam hostilizar quem é magro, muitas vezes atribuindo a estes preconceitos que nem sempre lhes são legítimos.

Se estar acima do peso considerado “normal” é sinal de problemas, estar abaixo não é menos preocupante. A “cultura da magreza” que vem nos assolando já há algumas décadas vem criando legiões de pessoas que deixam de se alimentar, ou que adquirem o hábito de forçar o vômito após comer (bulimia), a fim de não engordar.

Admito que sou um sujeito cheio de preconceitos (por exemplo: quem escreve “naum” e/ou “aki” não tem o menor crédito comigo), e na minha insensibilidade era comum eu associar anorexia exclusivamente a futilidade.

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Comunicado acerca dos comentários deste blog

É tempo de faxina agora.
É tempo de faxina agora.

Quando comecei este blog não imaginava que um dia ele pudesse vir a ter tanta visitação quanto tem atualmente.

Por um lado isso é otimo, pois além de mais pessoas tomarem conhecimento sobre o que eu penso (tal é a essência de um blog), maior é a exposição da publicidade que veiculo nele, e que no fim do mês ajuda a pagar umas contas. Além do mais, essa afluência de pessoas para cá implica mais gente dividindo suas opiniões e experiências.

Entretanto, nem tudo são flores.

Com essa quantidade imensa de pessoas que aparecem é até natural, embora minha dificuldade para administrar, que surjam pessoas mal educadas, agressivas, e até mesmo com intenções ilícitas, como comprar ou vender medicamentos sem receita médica.

Estive pensando durante muito tempo sobre o que fazer com os comentários do site, e pensei até mesmo em fechá-los totalmente. Mas isso privaria muita gente boa de usar este espaço para expressar-se. Mas estou de saco cheio de passar raiva e ser ofendido com gente que não merece consideração.

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Cirurgia Bariátrica: resultados a longo prazo

Por conta de uma hérnia que requer intervenção cirúrgica, há umas poucas semanas estive fazendo uma bateria de exames e consultando com um especialista, o Dr. Pablo Miguel, que me parece ser uma das maiores autoridades em cirurgias abdominais, tanto para o caso de hérnia (que me interessa diretamente) quanto para gastroplastias (que interessam aos leitores deste site).

De fato, foi um privilégio conhecer o Dr. Pablo, que é um daqueles profissionais que a despeito de serem uma sumidade são extremamente simples e simpáticos. Durante a consulta ele respondeu cada pergunta que eu fiz, inclusive as mais bestas, com paciência e de uma maneira que um leigo como eu fosse capaz de entender. No dia seguinte à consulta, por uma feliz coincidência, acabamos tomando um café juntos, gentileza dele, e eu aproveitei para fazer mais perguntas, já que não é todo dia que se tem a possibilidade de estar frente a frente com um especialista em um assunto que tanto nos interessa.

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É por isso que você é gordo

Hoje passou na tevê (num telejornal da Globo no horário do almoço uma matéria atestando que Brasil lidera consumo de moderadores de apetite. Talvez a novidade fique mesmo por conta dessa ordenação que fizeram, pois tudo o mais que mostram na matéria (o vídeo está na página referenciada acima) é só o óbvio ululante: as pessoas confiam nas promessas de medicamentos milagrosos e esquecem que reeducação alimentar e atividade física são extremamente importantes para quem deseja emagrecer.

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Por que as dietas falham

Talvez eu deva começar retificando o título deste texto. O mais coerente seria: por que as pessoas falham ao tentar dietas.

Não disponho de esstatísticas neste momento, mas creio que não seja exagero dizer que 99% das dietas que as pessoas começam são interrompidas ante a frustração resultante, ou então substituídas por outra um tempo depois devido ao fracasso em eliminar peso e manter o novo corpo.

Para entender por que as pessoas falham ao fazer dieta, é necessário entender a Psicologia da Obesidade. É preciso entender como a parte mais básica, mais essencial e irracional, da psicologia humana percebe a dieta. Será sempre de uma das duas maneiras (ou de alguma sorte de combinação delas): privação (escassez) ou punição.

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