Os alimentos mais ricos em gorduras saturadas

Abaixo cito uma lista de alimentos ricos em gorduras saturadas, que devem ser evitados na dieta, ou ao menos ter seu consumo reduzido.

Mas primeiro é preciso lembrar o que significa gordura saturada e porque evitá-la.

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Castanha-do-pará retarda o envelhecimento

Uma pesquisa feita pela Universidade de Otago, na Nova Zelândia, provou que a ingestão diária de castanha-do-pará, ou castanha-do-brasil, como eles chamam do outro lado do mundo, auxilia na prevenção do envelhecimento. O estudo mostrou que a castanha-do-pará contém selênio, mineral que combate o envelhecimento celular.

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“Gene da Obesidade” pode ser superado com exercícios

Segundo um estudo publicado no Archives of Pediatrics; Adolescent Medicine, de autoria de Jonatan R. Ruiz, o DNA não torna o sobrepeso algo inevitável.

E isto se deve a algo prático, que pode ser efetivado por qualquer jovem: uma hora diária de exercícios.

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Dietas à base de líquidos não matam a fome nem emagrecem. Por quê?

Com minha convivência com educadores físicos, aprendi que um dos indicadores de saciedade utilizados pelo cérebro é a mastigação. E que é necessário um certo tempo mastigando e ingerindo alimentos para isso funcionar. Em geral, são necessários 20 minutos para que o nosso centro de controle da fome registre que uma boa refeição foi ingerida.

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Como Emagrecer Respirando

É possível emagrecer pela respiração, isto é, aprendendo a respirar de maneira consciente.

É sabido que muitos vícios são gerados por ansiedade ou carência. O sentimento da falta de algo em nós, seja isso afetivo, emocional, mental ou material, nos leva a buscar compensações, que são as muletas que utilizamos para continuar nossa caminhada no mundo.

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Como emagrecer dormindo (matéria do Fantástico)

Para quem não viu a matéria do Fantástico sobre emagrecer dormindo, faço um resumo rápido aqui, já que a reportagem é longa e como texto fica chato de ler.

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Os frutos do cerrado brasileiro

Assistindo hoje ao Globo Repórter sobre o Cerrado Brasileiro, me lembrei do tempo em que morei em Minas Gerais. O programa falou da formação do cerrado, de sua fauna e flora.

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Sobre o livro Dieta Nota 10

A famosa dieta do William Bonner virou uma febre na internet. Talvez empatando em destaque esteja sua participação no Twitter, e ambos os assuntos estão se sobrepondo ao trabalho que é realmente sério, que foi a publicação de seu livro Jornal Nacional – Modo de Fazer.

No entanto, como este blog trata de emagrecimento e dietas, vai a dica da dieta do Bonner: ele está fazendo a dieta dos pontos, ou “notas”, baseada no livro Dieta Nota 10 (Comer e emagrecer é mais simples do se imagina), do Dr. Guilherme de Azevedo Ribeiro, que você pode baixar aqui.

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